奇妙的汉字

汉字的奇妙是一款休闲的益智小游戏，以文字为主题的各种解谜玩法，每一关都有着不同的主题，玩家需要调整汉字的形态来解决谜题过关，随着关卡的升级难度也会随着升级！大家怀旧零食这关过了吗？还没过关的小伙伴快来看看怀旧零食的通关攻略吧！希望能帮到你！

九转大肠

找到其中12处不合理的地方:

摄像机 、油烟机 、电磁炉 、蓝牙耳机 、厨神袖章 、报警器 、按摩仪 、比赛横幅 、九转大肠 、垃圾桶 、销魂饭 、鸭脖。

1 、上面的这个窗户需要往右边拉，才能看到这个偷拍的摄像机，接下来就是 这个油烟机 、电磁炉 、蓝牙耳机，特别是这个厨神袖章还在比赛呢就有了这个所以不对。

2 、这里就是报警器 、九转大肠变成鸭脖 、按摩仪 、比赛横幅不对说明不是总决赛。

3 、这边就是这个掉地上的九转大肠需要点击拿铲子的这个人的手会让这个锅铲挥到小胖的脸上，同时还会掉落九转大肠，还有下面的这个垃圾桶，到这里也就全部找完。

今天分享给你这道好吃的九转大肠。

九转大肠的做法

步骤step

1

找个干净的盆，放入猪大肠，加入料酒30毫升，盐5克，面粉适量。（猪大肠有两面，一面光滑的我就称它为正面，正面是比较光滑的，所以比较好清洗，可以洗的很干净。）

步骤step

2

用手抓匀一分钟内完成，然后用清水冲洗。反复以上动作一次。

步骤step

3

冲洗后的大肠仔细扯去大肠反面不光滑一面的油脂和污垢，然后把（步骤1和步骤2）重新做两遍，就很干净了。

步骤step

4

用套肠办法，大肠套小肠，一层层套起来。

步骤step

5

家常做法套两三次。

步骤step

6

用牙签插十字交叉，固定住大肠头尾和中间部分。

步骤step

7

锅中放入适量清水，大肠，葱段，姜片，料酒30毫升。

步骤step

8

开大火，不加锅盖煮到沸腾后再继续5分钟。捞出洗干净，清洗和去味就大功告成啦！（开盖煮的目的：为了让味道散去，为了不把味道焖在锅里，闷在大肠里。）

步骤step

9

锅中重新加水，放入大肠，葱姜，香叶，八角，花椒。

步骤step

10

把大肠煮透，捞出放凉。

步骤step

11

把大肠切成2cm长的段。

步骤step

12

每段大肠上插牙签插十字交叉固定。

步骤step

13

加入生抽30毫升，让大肠裹上酱油色。

步骤step

14

锅中倒入适量金龙鱼浓香笨榨熟豆油，烧至油温六成热。（六成油温的热油，温度180度左右。筷子插入油锅中周围气泡数量和速度比三成热的油温增加一倍，油面向四周有轻微翻动，手接近有的表面，热感很明显。这种油温适合做油炸，能让食材很快定型，颜色也漂亮，还不会出现炸糊的情况。）

步骤step

15

将大肠炸成金黄色。

步骤step

16

捞出控油。

步骤step

17

热油倒出之后锅中再留下少许底油，加入白糖30克炒成糖色。

步骤step

18

把大肠倒入翻炒均匀，裹上糖色。

步骤step

19

加清水200毫升 、葱姜适量，陈醋5毫升 、盐5克，白胡椒粉2克 、白糖10克。

步骤step

20

大火烧开转小火烧到汤汁浓稠。

步骤step

21

九转大肠就做好啦！装出转盘，淋上汤汁即可。

九转大肠的成品图

九 转 大 肠

原料：猪大肠，绍酒，酱油，白糖，醋，香菜末，胡椒面，肉桂面，砂仁面，葱末，姜末，熟猪油，花椒油，清汤，精盐。

制法：将猪大肠洗净，用醋和盐里外涂抹揉搓，除去 骋 污物，漂洗后放入开水锅中，加葱，姜，酒焖烧熟，捞出切成段，再放入沸水锅中焯过，捞出沥水；

炒锅上中火，倒入猪油烧至七成热，下大肠炸至呈红色时捞出，锅内留油放入葱，姜，蒜末炸出香味，烹醋，加酱油，白糖，清汤，精盐，绍酒，迅速放入肠段炒和，

移至微火上烧至汤汁收紧时放胡椒面，肉桂面，砂仁面，淋上花椒油，颠翻均匀，盛入盘内撒上香菜末即成。

特点：色泽红润，质地软嫩，兼有酸，甜，香，辣，咸五味，鲜香味美，异常适口。

九转大肠是山东十大经典名菜，也是鲁菜最具代表菜肴之一。鲁菜是八大菜系之首，也是明清时期的宫廷菜，做法颇有讲究，九转大肠作为鲁菜系代表菜，因此其做法比较讲究复杂，需要经过蒸 、煮 、炖 、炸 、烧等多道步骤制作而成，其成品味道酸 、甜 、香 、辣 、咸 、五味俱全，口感丰富，色泽红润亮丽。

山东名菜九转大肠，特点是什么？怎么做？

一 、九转大肠特点是什么？

菜名，“九”在我国是一个比较有寓意的字，有“尊贵”之意，在生活中，“九”不仅仅是表达具体数字，也有“多”的意思，比如“九曲黄河”不是说黄河有九道弯，是指很多，而九转大肠是因其做法步骤较多，且制作时大肠有一道工序是把大肠一头翻过来，然后把剩余套进去，如此反复数次，取“九转”之意，因此叫做就转发大肠。制作味型，九转大肠是选用的是猪大肠前段部分，也叫肥肠，其肉质厚，有嚼劲，而且肠油较少，然后处理干净，经过蒸 、煮 、炖 、炸 、烧制作而成，最后形成酸 、辣 、甜 、咸 、香的复合味，其制作方法复杂，步骤繁多，五味俱全，这也是九转大肠具有代表的特色特点。

二 、九转大肠怎么做？

第一步：准备食材

主料：大肠1段

辅料：姜10g 、大葱15g 、辣椒3g 、八角1个，桂皮1段，香叶少许，砂仁3颗，面粉100g。

调料：盐适量 、白醋适量 、高度白酒10g 、鸡精3g 、生抽5g 、老抽3g 、冰糖50g 、白糖5g 、陈醋20g 、胡椒粉2g 、料酒。

第二步：食材处理

1.新鲜肥肠买回放入盆中，加入盐 、白醋 、高度白酒抓捏，揉洗干净，然后再翻到里面继续揉洗，撕去里面多余油脂，清洗干净后再放入面粉揉洗一遍，清洗干净备用。

2.把处理好的肥肠，拿起一头翻转过来，加一点水里面，再把剩余肥肠都塞进去，再继续这样做第二次，次数根据肥肠长短来决定，然后用牙签扎口。

3.生姜去皮切片，大葱切段备用。

第三步：开始制作

1.起锅开火，锅中加入适量的水，姜片 、料酒 、把扎好的肥肠放入水中焯水，需要把肥肠煮透，大概10分钟左右，然后捞出备用。

3.把卤煮好的肥肠拿出来，冷一点后切成大小均匀的段。

4.起锅烧油，油温6层热左右，放入肥肠炸，炸制肥肠颜色金黄即可，倒出沥油备用。

5.锅中留底油，放入冰糖小火慢慢炒化，当冰糖由大泡变小炮，颜色又金黄转变深褐色放入炸过的肥肠。

6.肥肠放入以后，慢慢翻炒，让糖色均匀的裹在肥肠上，然后加入适量料酒 、水 、以及剩余所有调料，小火慢慢烧20分钟。

7.时间到了以后，肥肠烧制熟透入味，大火收干汤汁，不要勾芡，让汁自然裹在肥肠上，然后出锅装盘，美味即成。

九转大肠的来历：相传，九转大肠是清朝光绪初年，济南九华楼酒店创制的菜品。开始名为红烧大肠，后经过多次改进，红烧大肠味道进一步提高。

许多名人在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜“九”之癖，并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，便将其更名为“九转大肠”。

九转大肠做法：

主要食材：猪大肠，香菜，桂皮，砂仁，陈皮，八角，辣椒，盐，糖，酱油，老抽，料酒，醋，味精，葱，大蒜，姜。

1，大肠加料酒小半碗，生粉，一匙盐，把外皮清洗两次。轻挫下。

2，用筷子，或者利用水流把大肠里面翻出来。把内壁的肥油和脏东西去除干净。再反复冲洗几次。

3，葱姜蒜都切末，就葱白和少许姜片备用。

4，处理好的大肠放葱姜水里面焯熟。

5，把大肠取出切成小段。

6，控干水分后，入油锅里面中火炸至。

7，留底油爆香葱姜蒜末，喷入醋，老抽，酱油，开水，糖多点，盐，泡开的砂仁等香料，老酒半碗，倒入炸好的猪大肠，中火焖煮。

8，炖到汤汁差不多的时候，开大火收汁，关火倒入，生的大蒜末适量，味精1匙，小葱末一把。即可出锅。

以上就是关于九转大肠的做法步骤全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！

在游戏《汉字的奇妙》中的破屋救援关卡中，需要在破旧的房屋内找到贵重的物品来抵押，但很多玩家不知道如何使用这些物品来找到那些贵重的物品所在。因此，以下是小编为大家提供的攻略破屋救援这一关卡的方法。

汉字的奇妙破屋救援攻略

1，使用蓝色毛巾到地面能吸走水，再拖动毛巾给人物。

2，使用斧头把棺材劈开。

3，拖动劈开棺材得到的木板去窗户上。

4，拖动火柴到蜡烛上，点燃蜡烛。

5，拖动剪刀到纸人身上，出现一堆破纸张，再拖动这些破纸张到木柴上，使用火柴能点燃。

6，合成丝袜加木头得到网子，使用网子获得死蛇。

7，拖动铁锅到火堆上，移动死蛇上铁锅，将获得的蛇羹给人物。

8，合成啤酒加雄黄得到杀虫剂，使用杀虫剂杀死蜘蛛。

9，拖动剪刀到布帘，将掉下来白布给人物。

汉字的奇妙妈妈又回来啦！在这一关中，玩家需要选择正确的对话到达图三，然后让图四与之相对应。然而，有些小伙伴还不知道该怎样选择正确的对话，因此下面小编为玩家们带来了正确的对话选项。

汉字的奇妙妈妈回来了攻略

1，首先是看到图中是需要知道图三是说了什么，然后是将下方的话说完整，达成后续第四张图的画面。

2，接着就是需要选择，等你什么时候睡着我就能搞完。

3，最后是点击确认，就可以达成后续强哥被大嫂教训。

《你画你猜》是一款汉字游戏，玩家需要根据每个关卡的要求，画出所需的步骤。有些玩家可能不知道该如何完成该关卡，因此下面小编将为玩家们提供攻略。

汉字的奇妙你画你猜攻略

1，首先是需要在这里写出正确的汉字，然后是有8个步骤，按照步骤来完成笔画。

2，完成第一笔后，第二笔就是需要横折。

3，然后按照要求到最后写出呱这个字，不能多也不能少，接着是需要点击完成。

4，最后是下方是需要选择哪个字是正确的，只要选择呱就是正确答案。

汉字的奇妙你画我猜这一关中玩家需要根据提示写出正确的汉字后才可以过关，下面小编就为大家带来了《汉字的奇妙》写出正确的汉字通关攻略，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧，希望能对大家有所帮助。

《汉字的奇妙》写出正确的汉字通关攻略

1、正确答案是：呱。

2、第一笔是竖、第二笔是横折、第八笔是撩。

3、按照提示顺序可以知道这个字的顺序就是呱，在框框里写出呱这个字后就可以过关了。

以上就是小编为大家带来的《汉字的奇妙》写出正确的汉字通关攻略的全部内容，还想了解更多关于汉字的奇妙攻略的小伙伴就来九游攻略看看吧！看完你就知道了，希望能对大家有所帮助。

汉字的奇妙这一关中私家侦探很多玩家是不知道该怎么去过，这是因为是需要在里面找出有价值的东西，但是有些玩家是不知道哪些物品是有价值的，所以下面小编就开始攻略这一关私家侦探。

汉字的奇妙私家侦探攻略

1，首先是可以看到这里是需要做找出值钱的物品，不值钱的物品点击也是会到下方的位置上。

2，然后是需要看到报纸上的数字445，然后打开保险箱获得房产证。

3，最后是需要打开紧闭的柜门获得高定女装，还需要用锤子砸开小猪存钱罐。

汉字的奇妙暴打柠檬茶怎么过?很多小伙伴挑战这一关的时候被卡住了，不知道正确答案是什么，那就来看看小编带来的攻略分享吧!

汉字的奇妙暴打柠檬茶攻略

结合语境点柠檬茶话语：

步骤：

1，看到这个我表示学会了，还是一样首尾相连，成为一句话即可，错位或者没有滑动好的话是不会显示颜色上去的。

2，全部连好就完成了，说明都是正确的，不会的也可以看看上方的表格。

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狂飙顺口溜是在汉字的奇妙游戏中的文字闯关游戏，这一关只要看过狂飙的没有不知道的吧，根据里面剧情连接顺口溜就可以轻松的过关。

汉字的奇妙狂飙顺口溜攻略

1、狂飙顺口溜：

干嚼咖啡不加糖，我是建工高启强

手拿冻鱼追一路，启盛名字你记住

丈夫活埋不知情，赛妇名叫陈书婷

吃饭就坐小孩桌，我是沙场白江波

2、狂飙的梗都是在这一关中的，按照上面顺口溜的顺序来连接。

3、连接完成以后我们就可以成功的通关这个游戏的关卡内容。

汉字的奇妙酒店悬案怎样去通关？首先要知道这些人提供的信息来决定自己的判断，游戏东西不一定是对的，也有可能是用来误导你的，所以在攻略这种悬疑题的时候要尽可能的去联想取证，那么下面带大家一起来破题啦。

汉字的奇妙酒店悬案攻略

分析图片找出凶手

步骤：

1，先可以看见莉莉是有一个洞被重物砸死，说明是尖锐且有重量的凶器。

2，看到相框有破碎，说明凶手可能会出现在这个相册上所以销毁证据。

3，发现一个角在死者旁白，再看是雕像上面的角断裂了，可以推测出这就是凶器和来源。

4，看到这个小贤，既然是来开会的所以应该是穿正式衣服过来的，在后面又发现了西装，后面又说住在隔壁又去楼下健身所以身上是不会穿着西服古健身的，又说还没有回屋说明出去健身后他还没有回到房间。

5，保洁说挂着牌子的房间是不会去打扫的，能看见牌子掉到地上了。他去洗漱间的时候看见经理说明经理是在洗瓶子，又在前俩天看见有男人进出，上图的小贤就住她的隔壁。

6，客人要求的要花瓶插花，但是花瓶是不干净的，所以经理拿去洗是和保洁的话对的上的，但是在花瓶上发现了死者和经理的指纹说明俩人都接触过这个花瓶，不过经理在保洁的证明下没有进入死者的房间，说明经理和保洁员有不在场证明，所以只有小贤是凶手。

7，最后附上这关的正确答案。