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《舌尖上的小镇》中华美食知多少
作者：GM 来源：九游 发布时间：2021-06-16 11:31:00
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民以食为天，中华美食文化源远流长，随着岁月的变迁，中华美食渐渐演变出粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜等八大菜系，这八大菜系基本囊括了我国古代饮食文明的精要，充沛的代表了中华民族博学多才的饮食文明。本期《舌尖上的小镇》就带领大家一起了解我国著名的八大菜系。
粤菜，包含广州菜、潮州菜和东江客家菜，首要代表菜系为广州菜，粤菜讲究配料多而巧，“色甘旨鲜”，其中广式烤乳猪、白切鸡、广式烧鹅、腊味煲仔饭闻名全国。
川菜，代指四川菜。四川地处盆地，气候湿润，因此多食用辣椒来祛除湿气，四川人最大的谎言就是：这个真的不辣嘛，代表菜：四川火锅、夫妻肺片、麻婆豆腐。
鲁菜，山东菜。包含济南菜、胶东菜和孔府菜。济南菜风味清香、脆嫩，以汤类闻名于世，胶东菜讲究以海产品自身带有的味道调制好菜，孔府菜则比较重视做工，菜名和用具都非常考究，代表菜：德州扒鸡、糖醋鲤鱼、四喜丸子等。
苏菜，指江苏菜，包含南京菜、苏州菜和扬州菜，擅长炖、焖、蒸、炒。特点为重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，代表菜：清炖蟹粉狮子头、凤尾虾、水晶肴蹄。
闽菜，即福建菜，兼具酸、甜、咸、辣等味，其中对调味汤的烹制更是堪称一绝，据考证广州人是福建人下饭的重要佐料，更是到了无广州人吃饭不香的地步，代表菜：佛跳墙、醉排骨、走油田鸡等。
湘菜，指湖南菜，自身风味以辣为主，湖南人更是无辣不欢，代表菜：剁椒鱼头、麻辣子鸡、长沙霸王别姬。
徽菜，即安徽菜，菜肴风味以鲜为主，特别擅长掌握烹饪的火候。重油、重火、重色是徽菜的特点，擅长炖、焖、煨。代表菜：红烧果子狸、火腿炖甲鱼、臭鳜鱼、清蒸石鸡等。
中华美食知多少，舌尖上的小镇带你领略各地美食，6月24日10点全渠道首发，与你不见不散。
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舌尖上的小镇
类型：休闲
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《舌尖上的小镇》是一款3D模拟烹饪+翻新建设的休闲游戏，只需点击即可完
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《舌尖上的小镇》是一款3D模拟烹饪+翻新建设的休闲游戏，只需点击即可完成烹饪上菜。考虑到市面上烹饪游戏玩法比较单一，我们在烹饪的基础玩法上，加上了建设的玩法，让大厨烹饪美食的同时也可享受建设的乐趣。
开发者：南京百酷网络科技有限公司
游戏专题
豌豆mqvz9y 来自于 九游APP 2024-08-26 18:44
游戏非常好玩，内容精彩
九游玩家7lyuz1f0b3rh 来自于 九游APP 2022-02-28 11:33
我充了30元买那个黄金门票，结果一天时间，就没有了。。。。。。30元啊，什么鬼
韩信其水元素 来自于 九游APP 2022-02-13 14:01
虽然知道每个游戏都需要充值，但是如果游戏故意让玩家无法过关，需要不停的充值购买道具才允许过关的话。这个游戏是无法长久的！
豌豆4mz5cr 来自于 九游APP 2024-10-14 13:06
不好玩
豌豆759w28 来自于 九游APP 2024-09-25 19:26
有时候点不到
九游玩家504440739033 来自于 九游APP 2024-09-11 07:37
好画面很美
豌豆9oip6u 来自于 九游APP 2024-09-01 17:37
充值有问题
豌豆cwi3ds 来自于 九游APP 2024-07-20 01:49
嘿嘿嘿
龙信一先锋14 来自于 九游APP 2024-07-04 18:35
太肝了
不落春潮 来自于 九游APP 2024-06-07 18:39
为什么不能打肖姓