导 读 做蛋糕的时候要注意：浓缩注意浓缩巧克力不是巧克力类是精华类；草莓不是水果类是单独的；括号标注大盘的都得用大盘子才行哦！ 开罗创意蛋糕店食谱 海绵底 奶油蛋糕=海绵蛋糕+奶油类+草莓类 巧克...

做蛋糕的时候要注意：浓缩注意浓缩巧克力不是巧克力类是精华类；草莓不是水果类是单独的；括号标注大盘的都得用大盘子才行哦！

开罗创意蛋糕店食谱 创意蛋糕店所有详细配方

开罗创意蛋糕店食谱

海绵底

奶油蛋糕=海绵蛋糕+奶油类+草莓类

巧克力蛋糕=海绵蛋糕+巧克力类+巧克力类

甜甜圈=海绵蛋糕+精华类+奶油类

华夫饼=海绵蛋糕+精华类+砂糖类

果冻底

香草冰淇淋=果冻+奶油类+奶油类

布丁=果冻+奶油类+砂糖类

鲜奶冻=果冻+精华类+奶油类

巴伐利亚布丁=果冻+奶油类+水果类

大盘蛋糕

萨赫蛋糕(大盘)=巧克力蛋糕+巧克力类+巧

克力类+巧克力类

大芭菲(大盘)=香草冰淇淋+奶油类+草莓类

+水果类+水果类

超大布丁(大盘)=布丁+奶油类+砂糖类+奶

油类+奶油类

馅饼(大盘)=鲜奶冻+精华类+砂糖类+奶油

类+奶油类

稀有奶酪蛋糕=馅饼+砂糖类+奶油类+奶油

类

三层蛋糕=稀有奶酪蛋糕+水果类++奶油类

+奶油类+奶油类

马卡龙塔=三层蛋糕+金平糖/琥珀糖+砂糖

类+奶油类+奶油类

其他

歪罗蛋糕=萨赫蛋糕+砂糖类+巧克力类+巧

克力类+巧克力类

蛋糕卷=甜甜圈+精华类+砂糖类+奶油类

+奶油类

泡芙=华夫饼+砂糖类+奶油类

瑞士卷=华夫饼+奶油类+奶油类

千层派=泡芙+奶油类+砂糖类

圣诞树蛋糕=瑞士卷+奶油类+巧克力类+巧

克力类

沙冰=香草冰淇淋+精华类+精华类+草莓类

开罗番薯羊羹=超大布丁+整个栗子+栗子奶

油+紫薯泥+砂糖类

提拉米苏=巴伐利亚布丁+巧克力类+巧克力

类+奶油类