《食物语》中的葱烧海参,虽然看起来是一个富家阔少,虽然本身也是一个富家阔少,却完全不是普通阔少那般只有花拳绣腿——商场上无往不利,屡战屡胜。唯一的挫折只有美黑一点。
《随园食单》有云: ‘海参,无味之物,沙多气腥,最难讨好。然天性浓重,断不可以清汤煨也。”这鲁菜中的经典名肴葱烧海参,讲求的就是一个“以浓攻浓”,将海参与章丘特产的脆甜大葱烧煨,葱香味醇,直惹得人食指大动。
而化魂于民国时期的葱烧海参,不得不说,当真是一个奇迹般的幸运儿。
化魂之初,他便被一位水产大亨收作义子,一跃成为豪门富少。在继承水产商社之后,葱烧海参常常依着自己的喜好,随处投资一些看起来不甚赚钱的产业。但令人讶异的是,那些被他投资过的产业,无一不是起死回生,日进斗金。他也因独到的眼光和不按常理出牌的投资手段,在商界名声大振。
不过,这位在旁人眼中似乎该是无忧无虑的富少,却正被某件事情深深困扰着:以海参审美为傲的他,不喜自身偏白的肤色。为此他花了大价钱,试了各种奇奇怪怪的方法美黑。甚至还曾因长时间占据沙滩晒日光浴而被登报警告,但全都收效甚微一一在商场上无往不胜的他,在美黑方面却是屡战屡败,这大概就是传说中的“有失必有得,有得必有失”吧!
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