导 读 龙族幻想霸王别姬怎么制作?霸王别姬是一道很有名的菜，游戏中也能制作，下面就给大家带来龙族幻想霸王别姬制作攻略，希望能帮到大家。 龙族幻想霸王别姬制作攻略 食材： 仔鸡500克、甲鱼450克、...

龙族幻想霸王别姬怎么制作?霸王别姬是一道很有名的菜，游戏中也能制作，下面就给大家带来龙族幻想霸王别姬制作攻略，希望能帮到大家。

龙族幻想霸王别姬制作攻略

龙族幻想霸王别姬怎么制作？霸王别姬制作攻略

食材：

仔鸡500克、甲鱼450克、鸡肉茸50克、火腿25克、冬笋35克、水发冬菇25克、青菜心35克、淀粉25克、鸡清汤200克、绍酒40克、葱30克、姜25克、盐10克。

做法：

1、将甲鱼宰杀洗净，入沸水锅中焯水，去除血水，捞出洗净，用洁布揩干，盖上壳。

2、仔鸡去内脏洗净，斩去爪子，将翅膀交叉塞在鸡嘴里焯水，去除血污，清水洗净。

3、将甲鱼和鸡放入锅中加鲜汤、酒、精盐、葱、姜、火腿、香菇、冬笋，加盖上笼蒸。

4、至汤浓鸡鱼肉烂时，捞出葱姜，加味精，青菜心稍蒸即成。

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