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《茗心录》带你了解源于中国但另具特色的日本茶道

作者:GM 来源:九游 发布时间:2018-10-18 10:38:00
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雅士们好!天气真的冷了呢,而我能让冬天都变得热烈起来哦!哈哈哈……我是焙茶,请多指教。那今天就由我来给大家介绍一下日本茶道的一些知识,和焙茶的一些技巧吧!

在日本,茶叶不像在中国这般采用炒制杀青,而是采用蒸制杀青的方法,再加上用火烘焙或者阳光晒干,以保持茶叶味道的温润清雅。而我们焙茶呢就是其中唯一用大火炒的日本绿茶,熊熊大火便是正义与光明的代表啊!

焙茶蒸青绿茶经烘焙而成,属于后加工茶。将茶叶经过大火炒至香味散发。在火的作用下茶叶变成了褐色,同时也去除了茶的苦涩,取而代之的是一股浓浓的烟熏的香味。这样做出来的茶,口感独特,带着一股浓郁的火香!那种暖暖的味道正是适合即将到来的寒冷冬天的饮品哦~让我来温暖即将来临的冬季吧!

但制茶过程中温度、方法,对茶叶种类的了解,尤其是对火候的掌握,都十分的重要。看我手上缠上了浇油的绷带,雅士能感受到我对火的力量的热情吧!火焰系投掷武器更可谓是是正义的武器啊!

再者,酶,也是制茶中重要的催化剂。茶叶中的苦味与涩味是不可避免的,但根据制作者的把握程度和性质不一样,茶的风味也不一样。而之中青味、闷味、陈杂味的产生则是由于处理不当。所以说,掌握好烘焙的技术和控制酶反应都十分重要。不管多么复杂我也能够胜任!

 

毋庸置疑的,日本的茶源于中国。在唐代随着诸多种文化一起传入日本,随着历史的发展和民族智慧的集合,逐渐成为了拥有特点的今天的日本茶道。

雅士们知道,日本是一个极其讲究礼仪的国家,他们的茶道,也是一种非常仪式化,甚至可以说有些繁琐的艺术活动。茶叶、茶具、茶点、茶桌的布置、到房间的装饰、庭院的景观均有讲究。喝茶,除了是味觉、嗅觉、视觉上的享受,更可以通过茶道学习礼仪,修身养性,陶冶情操,以茶会友,以茶悟道。修行使人进步嘛~

总的说来日本茶道含有从中国唐代传过去的东方礼仪之美,以及这个民族自身的一种气质。其根本是“和、敬、清、寂”四个字。融合了宗教、伦理,兼具哲学与美学气质的日本茶道,有一个重要的理念,便是茶会中的“一期一会”。这种“一期一会”的理念,融合一种禅学的理念在其中,似佛教的“无常”的观点。茶叶沉浮,而人生无常,转瞬即逝,又如同茶的泡沫。参与茶会的人也借此产生一种在尘世中相互依存、紧紧相连这样的一种共鸣。

即使,人生值得“一期一会”,我也会充满热情地与你相遇,如同焙茶的火,如同煮茶的汤,心永远是那么滚热。我的热情不会输给任何人!我的热血也一直会为你沸腾!相遇就卯足了劲儿的开心吧。分别了,也请投入下一个新的开心。而我,会用这份热度一直守护着你!翠玉之庭,吾辈安守,雅士安心。

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全部评论

  • 是伊格啊 来自于 九游APP 2018-05-26 12:51

    很期待。而且谁说拟人就像食之契约了?每个游戏都有自己的特别之处。如果是介绍的话,那么再等待一下吧,真正可以玩的时候应该可以找到不同处。

  • 怀中躺 来自于 九游APP 2022-10-24 14:45

    好期待这个游戏,可不可以快点出 好期待好想玩,游戏大大拜托了

  • 九游玩家7lyv4vnldqef 来自于 九游APP 2020-03-26 19:37

    最近特别喜欢玩拟人游戏,手机里都下了好几个了,是看见网页推荐才来看的,看了视频觉得应该很好挺不错的,期待快些出~应该很好玩

  • 懒猫rZq5Z 来自于 九游APP 2020-03-23 23:06

    很期待的,之前在平板上玩的,立绘很好看,玩法也不错,第二天进了官方群才知道工作室跑路了,当时算是一个人霸服希望安卓可以尽快出来

  • (*/ω\*)♛ 来自于 九游APP 2020-01-27 17:59

    什么时候才能出来啊

  • 九游玩家7lyv3hqmjsbd 来自于 九游APP 2019-08-02 00:17

    垃圾游戏,毁我时光

  • 豌豆lfk1da 来自于 九游APP 2019-03-13 14:43

    表白西湖龙井啊!敲喜欢白发古风小哥哥,而且声优还是夏磊!

  • 九游玩家7lyv5qkn5df0 来自于 九游APP 2018-08-02 02:08

    玩过测试服,表示真的很喜欢

  • 九游玩家7lyv9lj73b5l 来自于 九游APP 2018-07-24 11:24

    怎么抢吗

  • YTL历 来自于 九游APP 2018-07-23 12:40

    游戏还行,但是游戏的内容有点少,剧情比较多,希望可以加多一点内容。

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