幻塔凉拌鱼腥草怎么做

幻塔凉拌鱼腥草怎么做？轻科幻开放世界手游，完美世界游戏旗下国产科幻题材游戏，拓荒者，为你分享幻塔凉拌鱼腥草制作方法，让你在冒险中令幻想成真。

烹饪图鉴

基本信息

【凉拌鱼腥草】

食材：鱼腥草1把 、香菜1小把 、蒜2粒 、姜1片 、小米椒5根 、盐 、料酒少许 、2勺生抽 、1勺醋 、1勺花椒油 、少许鸡精和胡椒粉。

做法：1 、鱼腥草去除老根，去掉上面那些须，用清水洗净，切成小段或者用手摘成小段。

2 、装入碗中加入少许盐料酒拌匀，腌制十分钟，去除腥味，小米椒洗净切成段，蒜姜处理干净切碎。

3 、小碗中装入米椒段，姜蒜碎，加入2勺生抽，加入1勺醋，1勺花椒油，少许鸡精和胡椒粉，然后再用筷子搅拌均匀。

4 、鱼腥草腌出的水分倒掉，加入调好的料汁，搅拌均匀，腌制30分钟。

5 、吃的时候，再加入切好的香菜段，拌匀即可。

凉拌鱼腥草

原料，折耳朵，去根切掉！切断！切断！注意这里被截掉了。不要用刀切。刀的味道会变。洗干净放在盘子里准备好。

原料：鲜鱼腥草一把。（这个季节，很多野生的可以自己摘，也可以自己买。很便宜，大包3块钱一斤。同时我们可以分为根和叶两部分。个人喜欢吃带一点根的叶子部分，也就是紫金牛的上半部分，比较好吃脆），一勺熟辣椒，一勺熟花生，一勺花椒面，香油，少许醋，少许糖，少许葱姜蒜，少许酱油。

折叠耳根

食品

破耳朵（鱼腥草）300克

调料：

一茶匙鸡精/一茶匙糖/一茶匙花椒粉/两汤匙酱油/两汤匙香醋。

姜30g/蒜30g/辣椒粉40g盐适量/香菜一根/小葱两根。

第一步：将折耳根洗净去老根。切成4厘米左右的小块，放入大碗中，加些盐，拌匀，静置15分钟。

第二步：加入各种调味料，将调味料和紫金牛根混合均匀即可享用。

主料：鱼腥草300克

辅料：小米椒2个 、炸花生米30克 、大蒜20克 、香菜3根 、豉油10毫升 、香醋20毫升 、辣椒粉5克 、白糖2克 、精盐3克 、蚝油10毫升 、食用油30毫升

1.准备一把鱼腥草，尽量挑选根又肥又嫩的。

2.把鱼腥草的根须去掉，太老的话就直接掐掉不要了。

3.把处理干净的鱼腥草切成小段，加入精盐用手抓匀后腌5分钟。

4.腌制的空档，把熟花生米去皮压碎，小米椒和大蒜剁成末，香菜洗净切末。

5.腌好的鱼腥草，挤干水分后加入豉油，精盐，白糖，上面加入剁好的蒜蓉，小米椒和辣椒粉。

6.锅中倒入食用油，烧至滚烫后关火。

7.趁热淋辣椒粉跟蒜蓉上，激出香味。

8.接着加入香醋，花生米碎和香菜末。

9.搅拌均匀，静置腌5分钟，装碗即可享用了。

鱼腥草凉拌一般指凉拌鱼腥草。凉拌鱼腥草是以鱼腥草为主料的药膳。

1 、将鱼腥草用清水洗净，摘去老根 、叶，留下嫩白根及叶片，再用刀将其分折成长短合适的段；

2 、蒜头压成蒜蓉，制作好辣椒油；

3 、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟（不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间），捞出沥干；

4 、把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油 、蒜蓉 、放上所有调料拌匀即可。

1.掐掉鱼腥草老硬的部分和根。，留下嫩脆的部分，用清水洗净，加入1茶匙盐在冷水中搅拌均匀，将洗净的鱼腥草浸泡。盐水中浸泡10分钟左右备用。

2.将浸泡过的鱼腥草晾干。并捏成小块备用；大蒜去皮切成肉末，生姜切成肉末备用；干辣椒，去蒂去籽，斜切成环状备用。3.锅内放入花椒油（约2勺）加热，将红辣椒圈略煎至脆，取出，铺在盛有姜蒜的小碗中，将油加热至冒烟，趁热倒入小碗中，激发姜蒜香味。4.加入盐 、白糖 、香醋 、香油 、酱油，头抽入碗中拌匀。5.将调好的酱料浇在鱼腥草上，拌匀，直接食用或稍加腌制后食用。鱼腥草的寒凉作用凉拌鱼腥草制作简单，但作用不可小觑。让妈妈网百科告诉你凉性鱼腥草的作用。1.鱼腥草，原本是中草药，有消炎 、滤尿 、解毒的作用。在南方常作为凉拌，作为餐桌上的配菜。它们大多生长在山脊的边缘。2.鱼腥草。有一种特殊的味道，因为它含有大量的挥发油。研究证实，鱼腥草。能抵抗病原微生物，增强单核细胞和巨噬细胞的活性，从而进一步增强非特异性免疫和抗过氧化作用，可预防各种癌症。3.鱼腥草。味辛，性寒凉，能清热解毒，消肿治疮，利水除湿，健胃消食，治疗肺痈 、疮肿毒 、痔疮 、便血 、实热 、热毒 、湿邪等引起的脾胃热。现代药理实验表明，本品具有抗菌 、抗病毒 、增强免疫力和利尿作用。4.吃这个菜可以清热解毒，清热利湿。

5、利尿作用，扩张毛细血管，增加肾血流量和尿液分泌，故也用于尿路感染尿频 、涩痛。增强免疫系统，提高慢性支气管炎患者白细胞吞噬功能。

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幻塔 类型:冒险 平台:安卓 状态:公测

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